من الملاحظ أن أسعار اللحوم فى الفترة الأخيرة مستقرة خاصة فى أيام عيد الأضحى المبارك . ويرجع هذا إلى إهتمام الدولة بمراقبة السوق والأسعار . وفى نفس الوقت مساهمة الدولة فى طرح كميات كبيرة من خلال منافذ البيع .
أيضا وقوف بعض الشرفاء من الجزارين المصريين الذين حددوا هامش ربح معتدل
الحاج ناصر عبد اللطيف من أشهر الجزارين فى شبرا والذين ساهموا فى تثبيت وضبط الأسعار من خلال محلاته الشهيرة فى شبرا
أيضا الحاج ناصر عبد اللطيف يجذب زبائنه بالمحبة والإبتسامة الدائمة والإحترام فى التعامل مما يجعل عملائه مترددين دائماً على بضاعته الجيدة وأسعاره المعتدلة وحسن المعاملة .
